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Asociación Española de Normalización

Del mar a la mesa (y II)

Como continuación a la infografía del mes pasado, repasamos algunas normas que contribuyen a un consumo seguro y saludable de los productos pesqueros. El pescado forma parte de la dieta mediterránea, tiene similares proteínas que la carne, es un producto rico en vitaminas y minerales, y fuente de Omega 3.

Infografía: Daniel Pineda